2018年2月随着（zhe）央（yāng）视《舌（shé）尖上的中（zhōng）国（guó）》第三季（jì）的热播，好多人都被“章丘”铁锅圈粉，然后（hòu）迅速种草，纷纷求（qiú）“代购（gòu）”。“章丘铁锅”火（huǒ）爆一时，一（yī）时间“洛阳（yáng）纸贵，章丘（qiū）无锅”。乐鱼手机站入口和优柿传媒（méi）携手著名表（biǎo）演艺术家刘惠（huì），亲赴铁锅原产地（dì）——章丘（qiū），亲身验证。刘惠 我国著名相声演员，师（shī）承相声表演艺术（shù）家姜昆。曾先后出演《重案六组》、《八月的（de）天空》、《武林外传》等（děng）著名影视作品。济南（nán）市章丘区在历史上是有名的“铁匠（jiàng）之（zhī）乡”，古有“章丘铁匠遍天（tiān）下”之说（shuō）。当乐鱼手机站入口和优柿传（chuán）媒与（yǔ）刘（liú）惠老师（shī）赶到现场时，天色已晚，却惊（jīng）奇的（de）发现，在（zài）这么一栋充满传承的北方大院（yuàn）里，坐（zuò）着密（mì）密麻麻的铁（tiě）匠（jiàng）师（shī）傅（fù），他们一手持（chí）锤，一手扶锅，忙得热火朝天，老远就能听到乒（pīng）乒乓乓锻（duàn）打铁（tiě）锅的声音。虽然时间已经很晚，但师傅们依旧在忙着加（jiā）班赶工。刘惠老师表示，他早（zǎo）就听说过纯手工锻打的章丘铁锅（guō），但是一（yī）直（zhí）不太明白，为什么（me）章丘铁锅会这么火，现如今竟达到了一锅难求的境地。于是乐鱼手机站入口和优柿传媒（méi）与（yǔ）刘惠老师一同去请（qǐng）教（jiāo）铁匠师傅这些（xiē）问题。听丘匠人王师傅的（de）描述，章（zhāng）丘铁锅完全纯手工（gōng）打造，要历经（jīng）12道工序，其中7道热锻5道冷锻，1800度高温淬炼，经（jīng）过（guò）3万6千锤反复锻（duàn）打（dǎ），才能打造出（chū）一口既不粘（zhān）、又无油烟的（de）正宗好铁（tiě）锅。刘惠老师（shī）深表赞（zàn）同，不（bú）停地强调“铁锅有价，匠心无价”。在与铁匠师傅简单交流过后，我们架好了机器，现场灯光录音也都准（zhǔn）备完毕（bì），随即邀请（qǐng）刘惠老师，带（dài）领电视（shì）机前（qián）的观（guān）众朋友们，一起见（jiàn）证（zhèng）真正的章丘铁锅（guō），为大（dà）家把把关。节（jiē）目的录（lù）制，一直进行到了深夜。录制结束后（hòu），刘惠老师坦言，自（zì）己其（qí）实也有点私（sī）心，这都说章丘铁锅做菜香（xiāng），他也想来（lái）一口章丘铁锅。刘惠老师非常喜欢（huān）美食（shí），也想尝尝这章丘铁锅做出来的（de）美味（wèi），于是，王师傅便（biàn）送（sòng）给刘惠老师一口亲自（zì）打造（zào）的铁（tiě）锅作为礼物。这次与刘惠老师的合作（zuò），到这里就暂时告（gào）一段落，导演已经把我们到章丘所拍摄（shè）的素（sù）材，交到了后期老师手中，接下来（lái）就期（qī）待着后（hòu）期老师的鬼斧神工了。相信不（bú）久后（hòu），大家就能在电（diàn）视上（shàng），观看我们这（zhè）次的（de）章丘之（zhī）旅（lǚ）。